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養殖戶搶苗、價格混亂、以次充好!蟹苗減產3成以上,這家苗企卻比目標產量多出5千斤

2020-05-18 18:46:00  水產養殖網  出處:水產養殖網        瀏覽量: 3103 次 我要評論
正值河蟹出苗尾聲,水產養殖網來到江蘇好潤生物科技有限公司,向總經理劉愛民先生了解好潤公司蟹苗的出產情況。好潤公司除了在動保板塊發展迅猛,近年更是把業務范圍擴展到苗種、飼料等領域,做得風生水起。在談到河蟹苗種培育和病害防治方面,劉總更是滔滔不絕,干貨滿滿。
 
當日下午,好潤國蟹種業科技有限公司總經理周愛民先生也接受了我們的采訪,并一起參觀了好潤蟹苗選育基地。
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好潤生物總經理劉愛民先生接受采訪
 
水產養殖網:江蘇是蟹苗的主產區,今年蟹苗整體情況怎么樣?跟去年同期比較有哪些差異?
劉愛民:今年蟹苗整個江蘇的情況是普遍減產至少3成,甚至有些同行減產7成。但我們的情況總體還行,比目標產量還要多出5千斤左右,前面的池子產量不高,原以為無法完成目標,因此減少了預定單,結果后面的幾個池子產量高達200多斤每畝,確實讓人很意外。很多養殖戶一苗難求,市場出現很多混亂的問題,有的苗場以次充好,欺騙養殖戶,價格參差不齊。我們今年蟹苗的售價是沒變的,苗的質量口碑一直很好,在我們產苗的前幾天,搶苗的情況很嚴重,甚至有養殖戶高價倒苗。
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養殖戶20多萬買好潤苗
 
水產養殖網:您認為今年蟹苗減產的原因有哪些?
劉愛民:今年許多養殖品種的放苗成活率都普遍很低,包括南美白對蝦、黃顙魚、加州鱸等。河蟹大眼幼體的產量減產也很嚴重,像這種全國普遍性的現象,產生的原因也是有規律可循的。我認為年初放苗情況不佳大部分原因來自于天氣和養殖技術的影響。前段時間持續晴天多,養殖管理過程中施肥不當很容易產生肥害,但很多養殖戶沒有意識到這些問題。近期發生的白對蝦玻璃苗、加州鱸白身等情況,部分是由于苗體過嫩,施肥不當造成的,而河蟹的大眼幼體也是一樣的,幼嫩的身體脫殼時容易出現障礙。所以在現在特定的天氣條件下,一線的技術服務人員要懂得幫助養殖戶規避風險。
 
水產養殖網:今年大眼幼體減產這么嚴重,會不會影響扣蟹的產量?
劉愛民:這個不一定。如果養殖戶養殖水平高,那么扣蟹的產量一般不會出現太大的問題,因為投苗量減少、養殖密度降低了,只要養殖技術過關,提高成活率,就能降低影響。以好潤的大眼幼體為例,平均1斤8萬只左右,假設大眼幼體1斤10萬只,養殖戶1畝投放3斤,那就是30萬只,到了大苗的時候,技術一般的養殖戶產量300斤,按每斤100頭來算,那就是1畝產3萬只,也就是十分之一的比率。有些養殖技術好的養殖戶,畝產可以高達900斤,所以會不會影響,關鍵還是要看蟹苗養殖戶的技術,而養殖水平整體的提高,也需要我們技術服務人員繼續努力。
 
水產養殖網:好潤公司的大眼幼體為何能在競爭如此激烈的蟹苗市場中產生如此好的口碑?
劉愛民:首先我們要保證蟹的親本是讓人放心的,這樣產出的苗優點更多,質量更好;其次,蟹親本一般產卵有先后,頭苗個頭規格相對會大一點,這樣就能保證養殖戶養成的大苗都比尾苗大,所以我們尾苗一般就不賣了。
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好潤大眼幼體
 
水產養殖網:近些年環境氣候變化在河蟹苗種孵化過程中影響越來越大,在早期苗種繁育過程中有哪些需要注意的方面?
劉愛民:現在是處于溫差較大和變化劇烈的時候,養殖過程中要注意一些事項。第一,選肥用肥。當水溫較高的時候,施肥不當會造成水的酸堿度升高,養殖動物會產生白灼的情況,特別是體表較嫩的位置,比如蝦蟹動物在蛻殼期出現“拉腳拉眼睛”的問題;第二,要注意增氧的方式方法。晝夜溫差變化大,晚上的水體上下層溫差變化劇烈,下層水溫比上層高,氧氣容易逸走,造成缺氧,因此,養殖戶需要注意在傍晚增氧,同時要注意增氧的方式;第三,做好抗應激的工作。幼體相比于成體是更容易受到刺激,在天氣變化劇烈的情況下,水溫就會跟著劇烈變化,水產動物是生活在水體里的變溫動物,會隨著水溫的變化產生應激反應,身體機能降低,發生病害,因此需要給予一定的抗應激措施?箲さ漠a品(葡萄糖等)使用不當同樣會產生副作用,因此針對不同食性的動物要選擇適合的產品,同時要注意用量和間隔;第四,注意投喂飼料和藥品的量和方式。過量的飼料或者藥物沉底后也會耗氧,甚至會產生毒性氣體或者物質,因此在投放餌料和藥物需要適量,并適當加入一些清除有害物質的產品,比如硫化氫氧化細菌等。蟹苗在不同的生長時期需要的營養會有所不同,養殖戶需要選適合的飼料,把握好投喂的度。
 
水產養殖網:整個江蘇的河蟹養殖受病害影響的情況如何?
劉愛民:每年的蝦蟹病害變化不大,整體的養殖水平還是很不錯的。對于無論是天氣還是其他因素影響產生的病害,養殖技術才是關鍵。在同樣的天氣或者同樣的水源下養殖,養殖技術好的養殖戶受病害影響不大,但是對于養殖技術跟不上的養殖戶,在出現病源時,往往是看運氣,受病害影響的情況自然是偏大的。所以說如何做好技術服務,把養殖戶的養殖技術和養殖效益提高,是我們好潤一直努力的方向。
 
水產養殖網:當養殖動物發生病害或者狀態不佳時,應該怎么做?
劉愛民:當養殖動物病懨懨或者爆發病害時,養殖戶一般都會急忙忙的用藥,方法不對的時候反而加劇死亡。水產動物是集體用藥,如果用藥不當,沒病的也會生病,同時加重缺氧,造成藥害。產生病害后,靠消毒用藥治愈病魚群體成功的幾率非常低,更多的是要在“防”這方面下功夫。未發病的魚塘做好隔離工作,投喂增強體質和免疫力的產品,把損失降到最低。在用藥方面,要對癥下藥,并且掌握好方法,拿捏好用藥的度。水產養殖者和技術服務人員要意識到用藥方法方式的重要性。
 
水產養殖網:您對于現在線上直播宣傳賣貨的方式是怎么看的呢?
劉愛民:塘頭服務是我們的優勢,我認為在一些養殖節點的時候需要向養殖戶傳遞好技術信息,包括怎么選擇增氧機,怎么用的問題,我們藥產品怎么用等問題,以防顧客對我們產品了解不深而用錯藥用不好藥,F在的直播偏向大眾化,如果我們也能充分利用這一點,就能及時服務客戶,目前也在規劃這方面的工作。
 
水產養殖網:您對小龍蝦未來的產業方向有什么看法?
劉愛民:蝦蟹類的養殖品種現在以及以后都是要走大規格精品路線的,同時要努力做到大蝦持續上市。小龍蝦的飼料營養標準比螃蟹低,但如果小龍蝦的飼料把所需的營養成分給足了,小龍蝦一定也能長得更大。當小龍蝦的養殖解決了營養和溶氧的問題,減少小龍蝦打洞,自然狀態下可以全年上市。所以說,小龍蝦需要不斷的創新養殖模式。

同行參觀基地時,好潤國蟹種業公司總經理周愛民先生談到:以前養殖戶都是追求高產,現在更多的是追求質量。目前我們的蟹苗基地正在不斷的完善設施,升級改造,我們希望能為行業創造價值,為養殖戶創造價值,讓養殖戶賺到錢。
 
【基地一覽】
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