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高溫生魚上車難,塘頭現魚車排隊搶魚!裝車價已突破“7元”

2020-05-16 10:28:00  水產養殖網  出處:農財寶典水產版        瀏覽量: 1859 次 我要評論
文 | 農財寶典-新漁網記者 鄭燕云

廣東生魚價穩中有升,江浙卻跌價了!高溫+排卵來臨,魚價短期內不會跳躍式上漲!

5月第二周,廣東生魚穩中有漲,總體漲幅0.3元/斤左右,中魚和大魚齊齊上漲。目前塘頭價,中魚5.5元/斤,大魚6.8元/斤,整體而言中魚供應仍然比大魚緊缺,因此2斤上5-6成的中魚最受歡迎,最高塘頭價可達6.4元/斤,尤其是身材好的魚,發價可高出1毛錢左右,逐步逼近大規格老魚價格。但規格越大的老魚發價則并不是越大越高,這主要與消費端市場還沒有完全恢復有關,老魚發價最高只有6.8元/斤(偶爾個別一兩塘),多數在6.6-6.7元/斤,預計本周內也突破不了7元/斤。

此外,本周因為廣東產區持續高溫,待售魚拉網上車后白身、硬骨情況多發,放網或裝不了車的情況增多,尤其是棚魚和老魚比較容易發生這種情況,能裝車的塘頭都排滿了魚車,有的塘頭甚至發生搶魚而吵架現象。有些魚車連續兩三天都裝不到魚,所以價格高0.1-0.2元也能接受。本周裝車價先于塘頭價上漲,整體漲幅0.2-0.3元/斤,2斤上裝車價現在已經達到7-7.1元/斤,2斤下達到6-6.1元/斤。

業內預計,本月廣東行情將繼續呈穩中有漲之勢,不會出現跳躍式漲價,銷量也在逐步增大,條形好仍是硬通貨,好條形的魚可以多賣0.2-0.3元。另外,現在已經有部分母魚排了一些卵,接下來還有第二次排卵,養殖戶朋友需要做好產后護理工作,以免產后病帶來死魚損失。而實際上,此番漲價的幅度可能還不補償不了排卵的失重損失。

在浙江湖州產區,隨著氣溫逐步升高,養戶賣魚愿望增加,目前當地塘頭價較為混亂,3斤上兩三成的魚以6元/斤起步,最高也只有6.8元/斤。此外,目前江浙地區黑魚出現爛身問題,病魚上市拉低市場價格,也擠壓了好魚的市場。預計高溫來臨前,將有一波養戶賣魚。

在山東微山湖產區,因為退養還湖,今年魚苗銷售有點不暢,魚苗價格保持在低位。不過,據當地養戶反映,和往年不同的是,到現在還有廣東的孵化場陸陸續續過來挑魚公,相比商品魚,魚公的價格要高一些,這也算是對低迷行情的一種補償吧。據了解,進入繁殖期以來,廣東孵化場魚公損耗比往年大,質量貌似也不如往年,因此如今還要繼續補充魚公。(出處:農財寶典水產版)

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