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撥開層層霧霾,水產市場大復蘇!黃骨魚終將現春天

2020-02-20 10:34:00  水產養殖網  出處:黃骨魚        瀏覽量: 5926 次 我要評論
2月19日,正月廿六,武漢封城不覺間已有廿八天了。受“新型冠狀病毒肺炎”影響,聚餐、圍餐取消,餐飲重挫,水產業經歷了最長的一個寒冬,承壓較大。

據了解,受到交通運輸中斷、消費者購買力下降等因素影響,部分地區鮮活水產品積壓,出現“賣難”;同時,飼料、動保等生產要素緊缺也成為了越來越突出的矛盾。但往往機遇與困難并存,人們居家隔離時,生鮮電商成為不少家庭的選擇。

隨著疫情逐漸得到緩解,復工潮隨之高漲!

撥開層層霧霾,水產人的春天終將到來。

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行情現狀

復工復產潮,令各地水產市場逐步復蘇!同時,部分地區關卡已撤銷,銷量進一步放大。

但是總體來看,目前黃骨魚的銷量還沒有到達去年同期的1/3,湖北及北方地區的水產市場仍處于關閉狀態。

疫情沒有完全解封,人員不流動,餐飲不開業,黃骨魚的銷量依然十分慘淡,存塘多而造成的隱患也較大······

回顧一下春節后黃骨魚經歷了什么

初一至元宵    隨著“武漢封城”,全國各地的水產市場全面封閉休市,年前儲備的魚及年初一二抓回市場的魚,幾乎沒有賣出去,魚販子直接把魚拉回魚塘存養。同時,塘口也很少人抓魚和賣魚,銷量幾乎為零;廣東地區的水產批發市場雖有營業,流通商急于拋售年前訂下的魚,塘口也不訂魚,銷量少,價格穩中有降。

元宵后至今    肉菜市場、生鮮商超及門店等渠道銷量放大,廣東地區及省外部分地區對黃骨魚的需求有所增加,但省外地區幾乎處于全封閉狀態,不能入村采購魚,有少量省外流通商到廣東采購黃骨。廣東地區雖可以入村抓魚,但大部分養殖戶賣魚的意愿不大,流通商手里的魚也不多,魚價上漲?傮w來說,銷量比元宵節前大一些,但流通量仍比較少。

展望未來幾天    隨著復工復產、部分關卡撤銷,養殖戶賣魚的意愿會逐步放大,全國流通量會進一步放大。但廣東地區的魚價較高,部分外省魚車可能會回到所在地抓魚。

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黃骨魚行情要聞

1、黃骨魚在家庭水產品消費中比較受歡迎。隨著復工潮的高漲,并將牽動更大的水產市場銷量。人口流動性增大,水產市場恢復,有望帶動消費;而撤銷關卡,各地養戶陸續開始賣魚,銷量進一步放大,展望能刺激魚價。但不要過于集中在一起賣魚,否則會對魚價不利。

2、餐飲停,小黃骨的流通銷量幾乎為零。以往,小黃骨一般流向餐飲及燒烤店,而家庭消費都喜愛較大的中大骨。小黃骨滯銷現狀仍持續。

3、廣東地區,老口魚存塘幾乎沒有了。去年的新魚,規格總體不大,而且小黃骨的比例比較多。很多流通商會在塘口出高價只訂大黃骨魚,小黃骨魚回塘/過塘再養。

4、廣東大規格的魚少,高企的魚價將會維持較長的時間。

5、由于銷量不大(特別小黃骨要回塘),同時礙于春節及新冠疫情的影響,更重要的是對未來的魚價比較樂觀,很多養殖戶賣魚的意愿也不高。

6、存塘的黃骨魚,食料漸漸增加,給予了黃骨魚較大的生長空間,當全面開市后貨源得到有效的補充。

每年的3月份,全國各地的流通商及魚販子都會到廣東搶魚。但今年的情況特殊,不知道這種繁華的形勢,今年會不會再像往年一樣如期而來?我們期待著······

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