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  當前位置:水產資訊 → 科技同心 共戰疫情-黃 今天是:2020年06月05日 星期五 水產養殖網—水產行業專業信息平臺!

科技同心 共戰疫情-黃顙魚課題組在行動

2020-02-14 13:20:00  水產養殖網  出處:南京市水產科學研究所        瀏覽量: 6183 次 我要評論
南京市水產科學研究所黃顙魚課題組
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自新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發生以來,南京市水產科學研究所黃顙魚課題組在所領導班子的正確領導下,高度重視,迅速行動,多措并舉,把疫情防控作為當前最重要的政治任務,抓部署、抓推進、抓落實,組織課題組成員全身心投入到疫情防控阻擊戰一線,在阻擊疫情的行動下,全面調研黃顙魚養殖、管理、銷售、苗種生產等情況。

一、超前謀劃部署,迅速展開行動。密切關注疫情動態,項目骨干科技人員迅速到崗到位,提前制定工作預案,建立新的課題實施工作模式,及時跟進防范措施,一手抓疫情防控,發布科技項目疫情專項實施指導意見,實現防控告知全覆蓋,通過視頻電話、視頻會議引導項目實施點正確對待、科學防范疫情;一手依托科技優勢抓好項目示范點生產有序發展。

二、細化防控措施,保障養殖生產。深入了解區域內需求,因地制宜精準施策,協調物資供應,為養殖戶解決實際困難。明確要求每個項目人員必須做好防護,落實衛生防疫措施,督促每個養殖場對養殖場及周邊環境組織開展一次規范、徹底的消殺行動,改善養殖場區衛生環境,并督促其做到勤打掃、勤消毒,保持良好衛生環境,實現衛生整治和消毒全覆蓋。

三、凝練關鍵技術  助力科技防控疫情
大力組織實施黃顙魚春季管理關鍵技術的優化與推廣應用,以“硬核”技術賦能疫情防控,為科技防疫提供科技支撐。

1. 追施肥料技術
養殖“黃優1號”雜交黃顙魚的塘口,春季當池塘水溫穩定在8℃~10℃時,即可開始追施肥料。施肥數量應根據水質肥瘦及肥料質量來決定,水產養殖七分養,三分水。水質清瘦,缺少營養,含有機質少,水藻資源貧乏,會影響雜交黃顙魚的品質和產量。通常養殖戶使用通過高溫腐熟的家禽家畜糞便、草雜肥等有機肥料施于池塘,或堆放浸泡水中,或撒灑池塘。每畝一般使用豬糞、牛羊糞250~500kg,或者使用雞糞鴨糞150~400kg。若施用化肥則按氮、磷、鉀之比為1∶1∶0.5,追施時應兌水后全池潑灑,每畝總用量為3~7kg,每次追施間隔5~10天。

2. 投喂餌料技術
養殖“黃優1號”雜交黃顙魚的塘口,春季投喂應以黃顙魚專用配合飼料為主,晴天每天定點、定時投喂1次,每次投飼量應為魚體重的1.0%~3.0%,以1小時內吃完為準。以后隨著水溫升高逐漸增加投飼數量,改為每天投喂2~3次。地處長江中下游地區的黃顙魚由于越冬期間沒有投喂,養殖魚類的體質較差。越冬后盡早啟動投喂,溫度合適時可逐漸增加投喂量。越冬后的初期,由于魚類體質較弱,可適當使用一些優質飼料,如魚粉、魚油含量稍高一點,可適當提高投喂頻率。

由于新冠肺炎疫情影響,近期很多養殖企業缺乏水產飼料,可能會造成投喂受限或者水生動物饑餓。應急情況下,可以使用一些飼料原料,如魚粉、餅粕類等,可利用小型飼料機或者絞肉機做適當加工后直接投喂,避免因缺乏營養對魚體健康造成影響。疫情后,應盡快補救,通過使用高品質飼料提高魚類生長速度。在春季氣候急劇變化導致應激時,可適度降低20%-50%投喂量。

3. 春季注水技術
早春由于水溫低,魚體個體小,活動攝食量小,池水不宜過深。隨著水溫升高,魚體增大,逐漸加深水位。初春最好要大換水1次,換去全池水量的1/2。以后每15天注水1次,每次提高水位10~15cm,3~4月份保持池塘水位1m左右,同時,防止污水和敵害生物流入。有些池塘漏水,在灌水之前,先找準漏水點,加緊維修。有些池塘引排水溝渠淤泥堵塞,抓緊時間清理修通。有些池塘引水路徑遠,沙漏多,引水入塘量少,要提前排除沙漏,提前開始引水,提前開始蓄水,為養殖做好充分準備。

4. 春季疾病防治
春季是病蟲害防治的關鍵時期,應加緊養殖塘的消毒滅菌工作。隨著水溫逐漸回升,有害病蟲害也開始緩慢滋生。池塘和水體消毒滅菌刻不容緩,生石灰或者漂白粉是最佳選擇,既經濟實惠,又高效低毒。通常每畝水面使用生石灰25~50kg斤,化水后全池潑灑;或者每畝使用漂白粉3~5kg,兌水潑灑水面。無水池塘,用噴霧器噴霧全塘。池塘要有專人管理,堅持每天早晚巡塘,及時打撈殘食,保持池水清潔,禁止投喂變質的飼料。定期進行藥物預防魚病,每隔15天用漂白粉和硫酸銅溶液全池交替潑灑1次,若發現魚類患病及時診斷治療。

除了正常消毒滅菌防治外,養殖黃顙魚的春季應關注水霉病、爛身爛鰓等細菌病,寄生類小瓜蟲病等。具體防控技術如下。

水霉病由真菌引起,往往在病灶部位形成肉眼可見的絮狀物,常在水溫10–20℃暴發,一般感染受傷后的魚體。因此,應減少捕撈或轉塘等操作,避免魚體受傷。天氣晴好時對養殖水體進行消毒,同時,采取投喂飼料等增強抗病能力措施。

爛身病、爛鰓病等細菌病通常由假單胞菌、柱狀黃桿菌等細菌引起,在病灶部位引起腐爛癥狀,常在水溫15℃左右時開始發病。為避免疾病發生,可在苗種下塘前使用消毒類藥品消毒。

小瓜蟲病發病速度快、致死率高,早期預防和檢測是防控的關鍵。發現蟲體時,可多次使用驅蟲藥品驅離蟲體。已經嚴重感染的,要保證水體環境的適宜與穩定,以增強養殖魚類的體質和免疫力,合理使用藥物刺激蟲體脫離魚體,利用小瓜蟲生活史特征控制其生存、繁殖和侵染宿主,從而減少患病魚的死亡,減少損失。

5. 苗種企業要做好黃顙魚親本培育
春季是水產苗種需求量最大的季節,為滿足春季有足夠的優質種苗用于養殖生產,尤其是保障種苗的質量,近期需要進一步強化優質親本的選擇和培育,主要是親本的營養強化工作。

繁殖群體因生殖腺發育的需要,對一些營養素的需求會不同,應該根據不同品種的親本營養需求,投喂相應的飼料,適當增加維生素E、維生素C。特別要預防親本飼料霉變,開封的飼料要及時用完,未用完的要密封保存。環境調控方面需要注意水溫、水質和水位。海水親本餌料盡量選擇優質干性配合飼料,同時搭配正規飼料添加劑等增強親魚體質,減少對冰鮮餌料等外源輸入投入品的依賴。

6. 做好黃顙魚苗種繁殖培育計劃
苗種的繁殖是保障春季生產的重點,春季是大多數水產品種的繁殖季節,及時掌握季節變化,合理安排生產非常重要。由于疫情的影響,養殖戶的投苗可能會由于成魚沒有出售而延遲投苗,所以要做好黃顙魚的苗種繁殖培育計劃,靈活采用訂單式生產計劃。適時根據春季水溫等環境條件變化情況,制定精準的親本“水溫+流水+營養”綜合促熟措施,誘導親魚性腺發育成熟自然產卵或利用激素誘導產卵。繁殖季節要注意溫度變化,春季常見時冷時熱,容易魚卵凍死或發生水霉疾病,要注意保溫,或者根據天氣預報,開展魚苗繁育。此外,魚苗孵化時用水要經過70-80目的尼龍篩絹過濾。

下一步,課題組圍繞疫情防控技術需求,加大疫情條件下項目實施新技術、新方法研發、推廣力度。同時,積極作為,發揮重大科技項目科技平臺優勢,進一步發揮科技創新的作用,為項目后期實施提供科學有效的技術儲備和科技保障。
 
 (來源:南京市水產科學研究所 劉煒 陳兵)
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發布人:編號八九七五七
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